初ヤムウンセン

月に一度の有休休暇は、ゴロゴロ寝て眼医者の定期健診へ行ってカルディで買い物をしておしまい。すっかり暗くなってしまったけれど夜のお散歩へ。1年半やっていた道路工事もようやく終わりが見えてきたようで機材が撤去されつつありました。

n1.jpg うるさかったなぁ・・

 

3月も半ばというのにまだまだ寒い!

n2.jpg 寒さは平気な犬

 

昨日行った阪急オアシスのエスニックコーナーでヤムウンセンセットだけ売り切れていたので、今日カルディに行ったんだけど、ヤムウンセンセットだけ残り2つ。みんなヤムウンセンが好きなの。。?豚ひき肉と海老を買って、この間のパクチーを入れて初めて作ってみたヤムウンセン、おいしいー!

n3.jpg アタシはイチゴが。。

 

雲仙の大きないちごもとっても甘かった!大きいのはオヤジの、小さいのはなのちゃんの。

n4.jpg アタシのイチゴ。。

 

過酷な夏に行った雲仙、もっと気候の良いときにまたゆっくり行きたいなー

n5.jpg めっちゃ甘いやん!

 

いつも成城石井のお惣菜で買っていたヤムウンセン、こんなに簡単に作れるとは嬉しいなー。またたびのような魅力的な香りのパクチーも大量に投入できるし、また作ろうっと。

Comment
大量に食べたら確かに胸焼けしそうな感じではありますね。
年に数回しか食べないから大丈夫だと思うけれど、最近はイオンでも普通に売っているから気をつけます。
スノハウスさんのパクチー、立派な根がついていたからビンに差していたらまた芽が出てきました。
今度は生春巻だ!
p | 2017/03/16 11:58 PM
生春巻が流行った頃、パクチー入りの生春巻に凝っていました。
まだまだ、パクチーは珍しい時で、ある日、デパ地下に入っている八百屋さんで、パクチーを見つけました。喜んで購入すると、八百屋のおじさんが、「沢山仕入れたんだけど、全然売れないから、持って行きな。」と、パクチーの束を3つくれました。
大喜びでうちに帰って、大量パクチー入りの生春巻きを、沢山作って食べていたら、そのうちに、パクチーの匂いが鼻につきだし、ムカムカしてきて…。

以来、あんなに好きだったパクチーが苦手に。

過ぎたるは及ばざる如し!の意味を身をもって知りました。

ヤムウンセン。
パクチーがダメなんです…。
ぎゅうちゃん | 2017/03/15 8:21 AM
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