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豆カレーブック2020.10.27 Tuesday
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この前、無印良品で買った、アナンの豆カレーブック。昨夜から付属のミックスビーンズを水につけて戻して、生姜・大蒜・玉ねぎ・人参・ジャガイモ・トマトを入れて煮込むこと30分ほど。
下準備たいへん
かぶるほどの水とか、塩で味を調える、とかインドらしくアバウト過ぎてよくわからん。。とりあえず水少な目で
無印良品の子供服コーナーに売っていた、椅子用座布団。色々あった中で、オヤジはシロクマ、私はパンダ、なのちゃんはアライグマをチョイス。使ってや。
無印のランチで美味しかった、セロリと梨のサラダを再現してみたらエエ感じに美味しかった!使ってくれてる!
豆カレーは手間がかかった割に、味がぼやけて、???という感じ。やっぱり動物性たんぱく質がないと物足りないなー
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☆焼売かあちゃん
わざわざ普段食べない梨を買いに行って作ったよー。
オヤジも美味しいと喜んでました。あの茄子のバルサミコ酢味も美味しかったよね!
冬になったらまたメニューが変わるし、また行こうねー| p | 2020/10/28 10:32 PM |あの梨とセロリのサラダを作るとは!美味しかったもんね〜^_^あたしはあのバルサミコをやろうとしたら、肝心の茄子がなかった(≧∇≦)また食べたいから行くわぁ〜、| 焼売かあちゃん | 2020/10/28 7:28 AM |